トマトとパプリカの冷たいスープ

ずいぶん、ブログをお休みしてしまいました．．
６月のお料理教室でも作りました。

トマト、パプリカ、きゅうりなどの入った、ガスパッチョのようなスープですが、パプリカを多めにして、ヴィネガーを控えめに入れもう少しさっぱりと作っています。
最後にオリーブ油でまろやかに調節出来るので入れるので、酸味の苦手な人でも美味しく飲めると思います。

7/27/2010 | ラベル:食べ物、 |

You can leave a response

 

0 コメント:

コメントを投稿

登録: コメントの投稿 (Atom)