チーズとワインのマリアージュ
取り寄せていたチーズが届いたので、番外編の教室をしました。
チーズ専門店フェルミエのお得なチーズセットで、
写真上から
オッソー イラティー
ブリ ド モー
ルブロッション ド サヴォワ
フルム ダンべール
の4種類
どれも状態が良くて、特にブリはトローっとしてて美味しかった♪
これに一緒に入っていたワイン
確か．．．
パストゥールグランとラングドックの白
サラダやスープの軽めな組み合わせだったので、
ちょうど良かったと思います。
後、泡を用意しておけば良かったかなぁ
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 コメント:
コメントを投稿