ロブマイヤーとかぼちゃの冷たいスープ
このグラス気に入っています。
最近、美味しそうなかぼちゃが、たくさん並んでいて、どれにしようか悩みます。
煮物の残りで、スープにしました。
かぼちゃは、味がしっかりしているので、玉ねぎをよーくしんなり炒めてからかぼちゃも加え火を入れて、水を少し加え煮てから、バター１かけ入れて、バーミックスをかけ牛乳を加えてよーく冷やして黒胡椒を添えて、いただきます。
次の日に飲んでも冷えていて美味しいです。
ちなみに、このグラスは口あたりが本当に良くて軽い、自分用のグラスです。
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