ラタトゥイユ
7月の教室でもつくりました。
ラタトゥイユです
トマト、ズッキーニ、パプリカ、ナスと夏野菜を使うので、
やはり夏に美味しいお料理です♪
これだけで食べても、肉、魚の付け合せにしてもと応用は色々です。
自分の中では、素材を生かす!だけに
難しく、少しずつ改良していて今はこの作り方がきにいっています!
8/13/2011
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ラベル:食べ物、
2011年 8月
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